e世博官方网站开户:但这并不意味着它是合理和合法的

所谓“餐具费”是指使用一次性餐具包装或消毒餐具的费用，通常随餐收费。虽然最多只有一两块钱，但这也让很多消费者质疑，既然已经付了钱，为什么还要收餐具费?即使餐馆对餐具收费是常见的，但这并不意味着它是合理和合法的。

中国消费者协会明确表示:“餐饮企业有义务向消费者提供经过消毒的餐具，并承担相应的消毒费用。他们不允许把这种情况转嫁给消费者。”商家不提前告知消费者这些费用，让消费者别无选择。在有偿使用的情况下，这种行为是典型的“义务转移”。e世博官方网站开户

《食品安全法》虽然没有禁止餐饮企业收取餐具费，但明确要求餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的餐具。这是餐饮企业的法定义务和附带义务。显然，商家在无形中收取餐具费是违法的。

面对备受争议的餐具收费，湖北、江苏、河北、吉林等省的地方法规为保护消费者权益进行了各种探索。但在实践中，由于地方法律法规不一致、整改不同步、合力不足，一些随意的餐饮收费项目在集中整治中得到了遏制，但风头刚过就“故地重游”。

要根除餐饮业隐匿餐具费等乱象，需要用强药标本兼治。一方面要加强源头管控，完善相关法律法规，全面禁止餐饮企业收取餐具费、开瓶费等;另一方面，加强监管，共同打击乱收费，迫使企业诚信经营。

此外，消费者还需要有“小题大做”的勇气来捍卫自己的权利。一个人的行为可能无法改变现状，但如果更多“积极”的人站出来，大家为自己的理由而战，共同努力，就会失去无形餐具费的市场。