e世博官方网站开户:很多平台和超市都推出了小包装的轻食粽子

据叮咚购物数据显示，今年5月中旬开始，饺子进入关键销售期，临近端午节的一周迎来销售爆发式增长。截至目前，该平台已售出近200万个粽子，预计今年整体销量将较去年同期翻倍以上。

据拼多多平台统计，近两周，平台上海48小时包区粽子销售火爆。自从盒马工坊推出饺子以来，销售额同比增长了近50%。

有趣的是，今年“瘦身粽子”、“一口粽子”、“低热量粽子”等流行起来。对于许多年轻人来说，许多传统风味和食材的粽子也是“能量炸弹”，吃起来相当不安。许多小包装粽子的尺寸不到传统粽子的一半，而且在食材的选择上也更健康、热量更低，让消费者在食物和健康之间找到平衡。

“过去粽子都很大，吃一个就饱了。今年，很多平台和超市都推出了小包装的轻食粽子。在节日期间，你可以品尝到各种各样的口味，而且不用担心“卡路里爆炸”e世博官方网站开户。’”南京市民刘靖宇(音)说。

虽然粽子的外包装和大小都“瘦身”了，但里面却更丰富。与月饼、青团等节日美食的精彩馅料相比，糯米包的肉馅饺子口味更丰富，搭配多种食材，不听话的感觉也大大降低。

从今年开始，当地的菜肴和食材陆续被“塞”进去，让粽子有了新的面貌，也获得了消费者的认可。

京东超市联合京东消费与产业发展研究院发布的《2022京东超市新口味粽子消费趋势报告》显示，26 - 35岁的消费者最愿意尝试新产品。香肠饺子、藤椒牛肉饺子、小龙虾饺子等地方风味饺子，多次出现在平台热搜和畅销榜单上。

报告还显示，从粽子新口味在各省粽子总销量中所占比例来看，北方人对粽子新口味的吸引力更大，尤其是山东、北京、河北等地。粽子的销售也具有明显的地域特点:广东人偏爱蛋黄和鲜肉粽子;北京人更喜欢黑芝麻和核桃饺子;浙江人喜欢吃红烧排骨饺子