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e世博官方网站开户:最近的一项发明试图解决这一问题

时间:2021/2/26 11:00:24   作者:   来源:   阅读:22   评论:0
内容摘要:如何快速鉴别有毒蘑菇是世界性的问题。有毒蘑菇和食用蘑菇通常看起来相似,而食用有毒蘑菇可能会造成严重后果。中国科学院研究小组最近的一项发明试图解决这一问题。该结果仅需3到5分钟即可检测出蘑菇中是否含有鹅膏毒素。云南野生食用菌的品种和产量居全国首位,但云南也是野生食用菌中毒严重的地区之一。有毒蘑菇具有不同的毒理学机理,但含...

如何快速鉴别有毒蘑菇是世界性的问题。有毒蘑菇和食用蘑菇通常看起来相似,而食用有毒蘑菇可能会造成严重后果。中国科学院研究小组最近的一项发明试图解决这一问题。


该结果仅需3到5分钟即可检测出蘑菇中是否含有鹅膏毒素。云南野生食用菌的品种和产量居全国首位,但云南也是野生食用菌中毒严重的地区之一。有毒蘑菇具有不同的毒理学机理,但含金刚霉素毒素的蘑菇占主导地位。


中国科学院昆明植物研究所副研究员罗宏说:“在蘑菇中毒死亡的情况下,有80%至90%的中毒者是由于食用含有天青素肽毒素的高毒性蘑菇所致。因此,减少了中毒的发生。我们必须从确定来源开始。”中国科学院昆明植物研究所的真菌地衣多样性和适应进化小组经过多年的技术研究,掌握了快速鉴定出含有金刚霉素毒素的蘑菇的方法,最近获得了国家发明专利授权,命名为“剧毒蘑菇“快速检测方法”。

这种快速检测方法简单易行。该套件可在各种环境中使用,例如实验室,田野,营地,保健中心等,无论是鲜蘑菇,干蘑菇还是煮熟的蘑菇,只需3至5分钟即可完成。识别它是否含有鹅膏毒素。含有毒素的蘑菇在被试剂检测后将显示蓝绿色反应。



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